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Como tudo começou…
Você sabe de onde vem os alimentos que consome?
Dessa pergunta nasceu o Cogushi.
Um grupo de amigos se uniu para colocar em prática o cultivo saudável e sustentável de seus alimentos preferidos e compartilhar com o resto do mundo essa experiência de consumo única. Para isso não há nada melhor do que os cogumelos orgânicos! Eles possuem vitaminas, proteínas e carboidratos, ou seja, a opção perfeita para todo tipo de pessoa e idade.
Agora em 2021 os cogushos Maria e Marcel dão andamento neste projeto magnífico.
Mas cultivar cogumelos em casa? É possível? Sim! Acreditamos numa versão moderna do consumo de orgânicos. É o que chamamos de “Orgânico 2.0” onde é possível cultivar seu alimento, ter uma experiência bacana e ainda ser descolado. Mais que produzir um produto orgânico, queremos que todos tenham umas experiência de cultivo saudável e de envolvimento com o alimento pois é uma vivência lúdica de crescimento que encanta e, depois de colhidos, eles ainda podem ser parte de uma saborosa receita.
“Colocar em prática o cultivo saudável e sustentável de nossos alimentos preferidos e compartilhar com o resto do mundo essa experiência* de cultivo e consumo única.”
*isso é o que nos motiva : )
Essa foi a maneira que encontramos para promover boas mudanças, motivar uma nova postura e preservar o meio ambiente. Acredite, a gente leva essa questão da sustentabilidade tão a sério, que utilizamos como base da nossa caixinha de cultivo a borra de café que seria descartada pelas padarias, serragem, bagaça de cana. Agora estes materiais são coletados pela equipe de cogushos e se transformam nesse alimento tão rico, belo, fresquinho, orgânico e saboroso!
Vamos espalhar a
#coguvibe
pelo mundo!